Logo Alternative

Die Braukunst


In der Brauerei Borchert wird noch handwerklich gebraut – mit Wasser, Hopfen und Malz. Dabei beziehen wir unsere hochwertigen Rohstoffe von kleinen Familienunternehmen aus dem Frankenland und vom Bodensee. Nach Hinzugabe der Hefe gären und lagern die Biere etwa sechs Wochen bis sie braufrisch abgefüllt werden.
Unsere Biere sind weder filtriert noch pasteurisiert und damit absolute Frischbiere. Dadurch behält das Bier seinen urtümlichen. Dieses ist eine bei Bierliebhabern geschätzte Besonderheit, der handwerklichen Fertigung.
All unsere Biere haben einen starken Charakter und einen unverwechselbar vollmundigen Geschmack.


Braukunst 1